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Recettes antillaises artisanales, embossées à la main et cuites à feu doux. Choisissez vos produits puis fixez votre date de retrait.
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Des accras bien dores, croustillants dehors et souples dedans.
Recette traditionnelle antillaise au sang de porc, légumes pays et épices.
La recette maison qui fait revenir les habitues chaque samedi, bien epicee et moelleuse.
Un grand classique de l'atelier, mijote lentement avec ses legumes.
Le dessert doudou de la maison, tres souple et bien parfume.
Le grand classique en version prete a partager.
Plus ronds en bouche, avec une note marine et legerement poivree.
Variante douce, à base de pain de mie et lait, parfumée aux épices créoles.
Une version plus douce, parfumee aux herbes et pensee pour plaire a toute la table.
Un plat sauce et soleil, avec une cuisson courte pour garder le poisson nacre.
Dense, parfume et reconfortant, avec une belle longueur epicee.
Un planteur maison equilibre, fruite et peu sucre.
Un aperitif vegetal et tres convivial, entre douceur et epices.
Un dessert frais, soyeux et legerement vanille.
Le clin d'oeil iode de la maison, avec une chair de morue bien assaisonnee.
Une boisson fleurie et desalterante, parfaite pour equilibrer les plats epices.
Une recette de caractere, longue en bouche et tres genereuse.
Une preparation fraiche et puissante, a tartiner ou a servir en dip.
Vif, tonique et tres frais, avec un piquant bien dose.
Des petites portions faciles a rechauffer pour les anniversaires et tables de fete.
Le grand accompagnement de la maison, moelleux et bien parfume.
Une version artisanale, glacee juste comme il faut, tres parfume.
Un bouillon citronne et releve, tres frais au palais.
Des bouchees chaudes aux epices douces pour les grandes tables.